Oportunidades de educación y capacitación
Oportunidades de educación y capacitación
Colectivo de chocolate Cross Atlantic
The Cross Atlantic Chocolate Collective es una cooperativa de productores de cacao negro y fabricantes de chocolate en 12 países desde África hasta el Caribe y los EE. UU. Su objetivo es descolonizar la industria del chocolate.
Se unieron para enseñarse mutuamente métodos de procesamiento, comercializar juntos y compartir equipos con el fin de mantener las ganancias en las comunidades afrodescendientes de donde provienen y romper el control que las multinacionales europeas y estadounidenses de chocolate tienen sobre los pequeños agricultores de cacao. A comienzos de 2022,A solo unos meses de las reuniones de membresía del Colectivo de Chocolate Transatlántico, Collective Diaspora pudo ayudar a traer a Gillian Goddard, cofundadora y convocante de Cross Atlantic, a los Estados Unidos para participar en una reunión de marzo de 2022 de cooperativas afrodescendientes organizada por la Red para el Desarrollo de Comunidades Conscientes con sede en Baltimore.
Durante ese viaje, Gillian reclutó a cooperativistas afrodescendientes con sede en Estados Unidos ansiosos por aprender el arte de hacer chocolate y los incorporó al Colectivo, además de realizar presentaciones ante Equal Exchange, la distribuidora estadounidense de chocolate de comercio justo y otros productos de propiedad de los trabajadores. Ese viaje condujo a más reuniones con Equal Exchange, lo que resultó en el primer pedido grande del Colectivo: 18 000 barras de chocolate hermosamente empaquetadas para la venta en la plataforma de Equal Exchange, todas procesadas, empaquetadas y entregadas por una cooperativa negra con productos de Malawi, Santa Lucía, Granada, Trinidad, Nigeria y Ghana.
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